2019年1月16日 グルメ
新潟県長岡市のへぎそばで有名な長岡小嶋屋本店を訪れた。へぎという木の器に盛り付けられているので、「へぎそば」と言う訳だが、つなぎに布海苔（ふのり）のみを使用しているのも、へぎそばの特徴である。小嶋屋は昨年１２月末に立て直 …
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