若い女性の間で「ずんだシェイク」がブレイクしているが、仕掛け人は仙台の「ずんだ茶寮」。仙台に4店舗、東京に４店舗、大阪と東北道羽生パーキングに１店舗と店を広げている

鮮やかな黄緑色の店舗が目を引く（写真は「ずんだ茶寮」ＨＰより転載）。以前は「ずんだ」と言えば「ずんだ餅」で、仙台のお土産として有名ではあったが、ずんだ茶寮が参入してからは、ずんだと言えば「ずんだシェイク」のようである

「ずんだシェイク」にホイップクリームとずんだソースがプラスされた「ずんだシェイク　エクセラ」

ずんだ餅にお茶と塩昆布のセット。やはり、これも捨てがたい。「ずんだ茶寮」は、あの「萩の月」を仙台の代表的土産物にした株式会社「菓匠三全（かしょうさんぜん）」が手掛けている

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