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グルメ

美味い物

伊勢市・酒場森下

酒蔵森下で、明日の空席は?と確認したら「明日は休業日なんです。ただ、信号の先に支店があるので確認してみます」という返事。確認したら、5時から2時間だけならOKという事で、翌日も森下へ 支店と言われたこちらには「酒場森下」 …

伊勢市・酒蔵森下

伊勢市駅にほど近い所に店を構える「酒蔵森下」。伊勢市では予約が取り辛い居酒屋の一つである 1階がカウンター、2階が個室となっている。5時からなら時間限定で席はあるかもしれないが、6時過ぎでは予約がないとまず無理 先ずは、 …

松坂・牛銀本店

伊勢神宮に向かう途中、松阪に宿を取った。松坂と言えば、「和田金」に代表される「松坂牛のすきやき」である 駅から徒歩10分程、情緒あふれる古い街並みを店に向かう 魚町にある明治35年創業の「牛銀本店」。町並みにしっくりと溶 …

久しぶりの横浜中華街

久し振りに横浜中華街で昼食。春休みも相まって、平日にも係わらず真っ直ぐに歩けないほどの混雑振りである 店は「菜香(さいこう)新館」。プーアル茶をポットで頼んで料理を待つ 先ずは青菜、「油菜心(ゆさいしん)のにんにく炒め」 …

刺身屋新太郎

西日暮里にある「刺身屋新太郎」本店で新年会 西日暮里駅から徒歩5分くらい、ちょっと脇に入った住宅街にありました 店内はカウンターと小上がりと座敷。入り口で靴を脱いで入るタイプです 「刺身屋」と銘打ってるだけあって刺身が凄 …

玄菜壱上

西新宿の「玄菜壱上(げんさいいちじょう)」で新年会 「前菜」 日本酒が飲みたくなる「ばくらい」と「唐墨」 「お椀」は江戸雑煮(食い意地に負けて写真を忘れた) 「お造り」 醤油は土佐醤油 「温の物」は聖護院大根含め煮。蟹や …

禅味はすみ

久しぶりに「鴨焼き」が食べたくなり大宮駅西口の蕎麦料理「禅味 はすみ」を訪れた 鴨肉、椎茸、ししとう、長ねぎで、どう考えても美味しくない訳がない。鴨焼き1,400円 その後は、やはり「せいろ」。そばの香りが以前より少ない …

長野駅前で一杯

長野駅から居酒屋を探してぶらぶらすると 飲み屋街の中に一際目立つ建物を発見。面白そうなので入ってみたのが「信州長屋酒場」 注文していないのに固形燃料用コンロが出て来たと思ったら、お通しが何と「すき焼き」と「湯豆腐」 信州 …

今年も松茸三昧

今年も松茸の季節となり、長野県上田市の「松茸料理 二幸園(にこうえん)」に出かけた。長野県は国内有数の松茸産地で、二幸園では9月から11月末まで無休で松茸料理を提供している 二幸園の裏山は自社所有の赤松林(もちろん立入禁 …

バインセオ

日暮里にあるベトナム料理店で「バインセオ」を注文した。メニューの「バインセオ」の下に「ベトナム風お好み焼き」と書かれていたのでお好み焼きをイメージしていたが、予想とは全く異なった料理が出て来た この「バインセオ」は、米粉 …

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