グルメ
伊勢市・酒蔵森下
2024年4月27日 グルメ
伊勢市駅にほど近い所に店を構える「酒蔵森下」。伊勢市では予約が取り辛い居酒屋の一つである １階がカウンター、２階が個室となっている。５時からなら時間限定で席はあるかもしれないが、６時過ぎでは予約がないとまず無理 先ずは、 …
松坂・牛銀本店
2024年4月23日 グルメ
伊勢神宮に向かう途中、松阪に宿を取った。松坂と言えば、「和田金」に代表される「松坂牛のすきやき」である 駅から徒歩１０分程、情緒あふれる古い街並みを店に向かう 魚町にある明治３５年創業の「牛銀本店」。町並みにしっくりと溶 …
久しぶりの横浜中華街
2024年3月22日 グルメ
久し振りに横浜中華街で昼食。春休みも相まって、平日にも係わらず真っ直ぐに歩けないほどの混雑振りである 店は「菜香（さいこう）新館」。プーアル茶をポットで頼んで料理を待つ 先ずは青菜、「油菜心（ゆさいしん）のにんにく炒め」 …
刺身屋新太郎
2024年2月16日 グルメ
西日暮里にある「刺身屋新太郎」本店で新年会 西日暮里駅から徒歩５分くらい、ちょっと脇に入った住宅街にありました 店内はカウンターと小上がりと座敷。入り口で靴を脱いで入るタイプです 「刺身屋」と銘打ってるだけあって刺身が凄 …
玄菜壱上
2024年2月5日 グルメ
西新宿の「玄菜壱上（げんさいいちじょう）」で新年会 「前菜」 日本酒が飲みたくなる「ばくらい」と「唐墨」 「お椀」は江戸雑煮（食い意地に負けて写真を忘れた） 「お造り」 醤油は土佐醤油 「温の物」は聖護院大根含め煮。蟹や …
禅味はすみ
2023年12月31日 グルメ
久しぶりに「鴨焼き」が食べたくなり大宮駅西口の蕎麦料理「禅味 はすみ」を訪れた 鴨肉、椎茸、ししとう、長ねぎで、どう考えても美味しくない訳がない。鴨焼き１，４００円 その後は、やはり「せいろ」。そばの香りが以前より少ない …
長野駅前で一杯
2023年10月30日 グルメ
長野駅から居酒屋を探してぶらぶらすると 飲み屋街の中に一際目立つ建物を発見。面白そうなので入ってみたのが「信州長屋酒場」 注文していないのに固形燃料用コンロが出て来たと思ったら、お通しが何と「すき焼き」と「湯豆腐」 信州 …
今年も松茸三昧
2023年10月27日 グルメ
今年も松茸の季節となり、長野県上田市の「松茸料理 二幸園（にこうえん）」に出かけた。長野県は国内有数の松茸産地で、二幸園では９月から１１月末まで無休で松茸料理を提供している 二幸園の裏山は自社所有の赤松林（もちろん立入禁 …
バインセオ
2023年8月12日 グルメ
日暮里にあるベトナム料理店で「バインセオ」を注文した。メニューの「バインセオ」の下に「ベトナム風お好み焼き」と書かれていたのでお好み焼きをイメージしていたが、予想とは全く異なった料理が出て来た この「バインセオ」は、米粉 …
