仙台の牛たん

３０年来、仙台を訪れて牛たんを食べる時は「太助」と決めていた。太助が「元祖　味太助」、「旨味　太助」と分裂した後も、（どちらも同じ味なので）どちらかを訪れていた。流石に寄る年波には勝てず、あの狭い座敷で胡坐をかいているのは辛くなり、仙台在住の知人の勧めもあり、最近３店舗目をオープンさせた「牛たん　若」で定食をいただいた

仙台駅東口、ヨドバシカメラの脇にあり、中々モダンな店構え。店内はシンプルで好感が持てる。そして、何よりテーブル席はありがたい

定番の牛たん、麦ごはん、テールスープの３品定食。そして、牛たんは、味もよく歯ごたえがあり、さりとて固くない。これは美味い！

こちらが定食メニュー。残念なのは、税込み１，９００円の「霜降り牛たん定食」が売り切れになっていた事。次回は是非食べてみたい

仙台はランドマークとなるような観光施設はないが、日本有数のグルメタウンであることは間違いない。山の幸、海の幸、そして甘味と、１泊旅行などではとても食べ尽くせない程に豊富だ