グルメ
上野池之端「古月」でランチ
2025年6月9日 グルメ
上野池之端にある「中国料理 古月」でランチをいただいた 古月の落ち着いた雰囲気の入口 オーナーシェフ山中一男氏のご実家(山中旅館)を改装して造られた会席中国料理店。殆ど個室となる 「八寸冷菜盆」季節の前菜、八寸盆盛り。全 …
池尻「おわん」で一杯
2025年4月6日 グルメ
久し振りに池尻にある「おわん」で呑んだ。相変わらずワンオペなので料理はコースで出て来る 先ずは、秋田県湯沢市にある両関酒造の「純米吟醸 花邑(はなむら) 酒未来」。花邑は特約店限定商品のようだが、芳醇な香りで、なかなか旨 …
「上越やすだ」でランチ
2025年1月31日 グルメ
アンテナショップ巡りをしていて、ランチをPUZZLE銀座5階の「上越 やすだ 銀座2丁目店」でいただいた。「上越 やすだ」は上越・高田の老舗料亭が始めた店であるが、本家の料亭はコロナ禍に閉店となったようである お薦めの「 …
豚バラとニラのうまか明太鍋
2024年11月21日 グルメ
伊勢丹の通販でOisixの「やまや監修!豚バラとニラのうまか明太鍋キット」を見つけ、やまや監修ということもあり、以前やまやで食べた「もつ鍋」の味を思い出しての注文。セットには、食材が全て入っていて、用意するのは酒、醤油、 …