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グルメ

美味い物

上野池之端「古月」でランチ

上野池之端にある「中国料理 古月」でランチをいただいた 古月の落ち着いた雰囲気の入口 オーナーシェフ山中一男氏のご実家(山中旅館)を改装して造られた会席中国料理店。殆ど個室となる 「八寸冷菜盆」季節の前菜、八寸盆盛り。全 …

静岡 ななや

静岡県藤枝市にある丸七製茶が運営する抹茶とスイーツの店「ななや」が人気だ。お茶が美味いのは当然だが、抹茶の自家製ジェラートを求めて女性達の長蛇の列が出来る 静岡市呉服町の「ななや静岡店」。普通のお茶屋さんの店構えなので、 …

池尻「おわん」で一杯

久し振りに池尻にある「おわん」で呑んだ。相変わらずワンオペなので料理はコースで出て来る 先ずは、秋田県湯沢市にある両関酒造の「純米吟醸 花邑(はなむら) 酒未来」。花邑は特約店限定商品のようだが、芳醇な香りで、なかなか旨 …

目井津港

大型コンテナ船も入港する宮崎県日南市油津(あぶらつ)港の隣に、「かつおの1本吊り漁」で有名な目井津(めいつ)港がある 「かつおの1本吊り漁」の昨年の1隻当たり漁獲量全国1位と2位を目井津のかつお漁船が獲得している 漁港の …

「上越やすだ」でランチ

アンテナショップ巡りをしていて、ランチをPUZZLE銀座5階の「上越 やすだ 銀座2丁目店」でいただいた。「上越 やすだ」は上越・高田の老舗料亭が始めた店であるが、本家の料亭はコロナ禍に閉店となったようである お薦めの「 …

備長 ひつまぶし

「地焼き」(関西風)のうなぎが食べたいという事で「備長 ひつまぶし」へ。以前お邪魔した「丸ビル店」ではなく今回はホテルに近いということで「マロニエゲート銀座店」でいただきました 外堀通りからマロニエ通りに入る両側に「マロ …

深谷ネギの1本串

関越道花園インターを降りた所で、トイレ休憩で立ち寄った「道の駅 はなぞの」で気になる看板が目に入った。「FARMY CAFE」店頭の「深谷ねぎドッグ」「深谷ネギの1本串」に「深谷カレー」。深谷でもないのに深谷ねぎ?と思っ …

豚バラとニラのうまか明太鍋

伊勢丹の通販でOisixの「やまや監修!豚バラとニラのうまか明太鍋キット」を見つけ、やまや監修ということもあり、以前やまやで食べた「もつ鍋」の味を思い出しての注文。セットには、食材が全て入っていて、用意するのは酒、醤油、 …

ビストロ・フジヤマ

墓参りの帰路、ランチに洋食屋に寄った。埼玉県行田市の「さきたま古墳群」に近い普通の民家が点在する中にポツンとある日本料理店の2階。「ビストロ・フジヤマ」である 看板も小さいので、車ではうっかりすると通り過ぎてしまう。階段 …

戸隠・そばの実

戸隠村の「そば」といえば、山岳信仰の昔から食べられてきた食糧。現在は長野市戸隠と住所は変わったが、日本三大そばの一つとされ、「戸隠そば」の店はどこも混み合っている そのひとつ「そばの実」は、朝7時位から名簿が店の前に出さ …

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